Japanese learning material

If any of the posts I make are useful to people studying Japanese, I'd be honoured. General material I thought was interesting for my Japanese study or stuff I just wrote in Japanese. 本ブログの投稿が日本語の学習者にとって役に立てたらいいななんて思っています。色んなくだらない事を書き込むつもりですw。 もはや日本語学習者向けなブログではなくなっていますが・・・

Sunday, November 08, 2009

お好み焼きを作ってみた(ってニコニコか、おい)

先日日本人の友達と話していると、経緯は忘れたけどお好み焼きの話になったわけだが・・・
作ってみることを決心したw
関西風と広島風があるようだけど、もっと簡単と言われた関西風に挑戦した。
材料は小麦粉と卵と魚介類と白菜と適量の水で意外と簡単に作れた。
大体このサイトに載っているレシピに従って作った http://cookpad.com/recipe/239210
色々とニコニコの「お好み焼きを作ってみた」動画も参考程度にした。
たれは以下の材料で美味しく出来た

ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
蜂蜜 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
マヨネーズ 少々

ちょっと甘酸っぱくて凄く合ってた。
両親分も作ったし、評判はなかなかだった。
で、出来上がったものの写真はこれだ。



2 Comments:

Blogger 500ml said...

ちゃんとお好み焼きっぽくなってる おいしそう xD
白菜つかうと全体的に白っぽくなるんだね

4:53 am  
Anonymous Kyou said...

蜂蜜を入れてとは知らなかったよ!
食べてみたいなぁ・・・

おめでとうノーガス兄ちゃん :D

4:54 am  

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